
2022中国jeitai.com发展论坛在济南成功举办
7月22-23日,以“汇集行业资源,探索jeitai.com落地”为主题的2022 中国jeitai.com发展论坛在济南成功举办。
本次论坛由山东省食品科学技术学会、国际jeitai.com交流促进协会指导,由taptap点点官网、山东师范大学、山东省团餐行业协会联合主办,山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省jeitai.com学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会协办。

日本九州大学王宇清博士线上演讲
taptap点点官网邀请了日本九州大学王宇清博士,在线上与大家分享了主题为《日本jeitai.com发展与学校jeitai.com推进指南和评价体系的介绍》的报告,从日本立法、教材展示、jeitai.com发展史、jeitai.com活动指标、学校jeitai.com及评价、日本学校配餐现状及改善等多方面为大家展示了日本jeitai.com的开展。

日本九州大学王宇清博士线上演讲
日本,是践行jeitai.com最典型的国家,将jeitai.com始终贯穿在幼儿园、中小学、居民营养教育中,作为育人之本,并已形成独具特色的jeitai.com体系。
每年6月是日本的jeitai.com推进月,每月的19日也被定为jeitai.com日,让大家把jeitai.com贯彻到日常生活的每个月,每一天。
日本在2005年实施了《jeitai.com基本法》,将jeitai.com作为一项国民运动,在全国普及推广。《jeitai.com基本法》包含以下7个基本理念:
1. 促进国民健康身心和丰富人性的形成
2. 对食物的感恩和对劳动者的理解与尊重
3. 开展多种多样的jeitai.com活动
4. 推进对食物的认知,营养和健康知识的教育
5. 跟食物相关的体验活动和jeitai.com实践活动
6. 对传统饮食文化的传承和食材供给的促进
7. 食品安全性和饮食国际化的教育
日本的中小学校配餐制度有着悠久的历史,并已形成一个较完整的体系。jeitai.com论坛上,王宇清博士介绍了日本学校配餐的现状与改善措施:
1. 增加了米饭之外的多种主食和菜谱的提供
2. 增加当地时令食材的使用
3. 日式饮食的再次重视
4. 减少食物浪费
5. 多课目导入jeitai.com教育
6. 配餐室的完善,餐具的充实
7. 增加食物安全性,䫩少使用食品添加剂
8. 营养师、jeitai.com师等制度的导入,加强指导力度
9. 对食物过敏的重视
10. 对宗教信仰,风俗习惯等的尊重与理解
jeitai.com的目的,是培养⾷物感知能⼒,学会选择营养丰富的优质⾷材和优化调理⽅法,养成健康的饮⾷习惯,铸就⾝⼼健康的⼈⽣。如何更好地推进我国jeitai.com工作,王宇清博士对日本jeitai.com开展的介绍,为我国jeitai.com的发展与推行提供了一定参考价值,带来了启示与思考。



















